lunedì, dicembre 16, 2013

Pazzi per la Focaccia [ farina ai cereali e semi di girasole ]

Focaccia con farina ai cereali e semi di girasole-shabby&countrylife.blogspot.it

E' un pò di tempo che uso la farina ai cereali e ai semi di girasole per il pane. Mi piace talmente tanto che ho voluto provarla anche per l'impasto di una focaccia!


Focaccia con farina ai cereali e semi di girasole-shabby&countrylife.blogspot.itFocaccia con farina ai cereali e semi di girasole-shabby&countrylife.blogspot.it 

 230ml di acqua
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
480g di farina (240ai cereali +240di semi di girasole)
una bustina di lievito
origano q.b.

Come condimento:

foglie scelte di spinaci sbollentate, sgocciolate e tagliate finemente
funghi grigliati
formaggio 


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Preparato l'impasto e fatto lievitare stendetelo su una teglia e sistemate sopra tutti gli ingredienti. Infornate a 200° C per un 15/20 minuti. Valutate se la preferite più o meno morbida o croccante!

Buon appetito!!!!!!

Stefy

2 commenti:

  1. Che fame Stefi, ricetta molto invitante...

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  2. Che meraviglia... mi sembra di sentire il profumino dei funghi e del formaggio... gnam... e sotto i denti, mi sembra di assaporare tutta la croccantezza di questa gustosa focaccia! ^____^

    RispondiElimina

Amo i vostri commenti!!!
Grazie di essere passati, Stef@

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