domenica, giugno 10, 2012

Risotto, Asparagi, zafferano e ...Sweet Cherries...



Bonjour!!!



La domenica è la giornata ideale nella quale per tradizione ci si riunisce per il pranzo con la famiglia.
E' sempre stato così. I miei nonni facevano così e sicuramente anche i loro.
Quand'ero piccola ero sempre felice di star insieme alla famiglia al completo.. zii, cugini, tutti allo stesso tavolo a gustare piatti molto tradizionali , alcuni siciliani, altri assolutamente ritrovabili in ogni parte della penisola.
Molto spesso pasta con sugo di carne, altre volte polpette o il polpettone che a me piaceva da matti..
altre volte essendo un paese di mare ci potevano essere le vongole, o la pasta con le sarde .. insomma le alternative non mancavano!
Aver visto cucinare questi buonissimi piatti mi è tornato utile dopo.. ha rappresentato la base,anzi le radici della mia cucina..mia nel senso di direttamente legata alla mia famiglia! Ma in questo, devo dire sono poco tradizionalista.. sono attratta dai piatti "strani", dagli accostamenti imprevedibili , pur cmq partendo da lì.. 
amo assaggiare nuovi sapori e vorrei poter provare tutte le cucine del mondo!Non poterlo fare davvero è un peccato così mi accontento di giocare ai fornelli!
In occasione di questa domenica che avanza e che mi ricorda che sono ancora una volta tremendamente in ritardo..condivido con voi queste fotine di qualche giorno fa ..
Che vi siano di ispirazione!



Ed ecco le prime ciliegie ad  arrivare sulla tavola! Non sono bellissime lì al centro del tavolo? E neanche per farla apposta la tovaglia è perfettamente abbinata!
E' una tovaglia di famiglia ricamata con la frutta che, credo, sono la prima ad usare!
Mi piaceva l'abbinamento con questi piatti ,anch'essi "trafugati"!
E' bello giocare con i colori in questo periodo dell'anno!!
Ma il vero protagonista è stato il risotto con gli asparagi, zafferano ed un tocco di dolciastro.. sì.. qualche pezzetto (senza esagerare) di ciliegie… ve l'ho detto che mi piace "giocare"!!!








Buona domenica !!!

un abbraccio

Stefy



3 commenti:

  1. Happy sunny sunday darling......love cherries......love ...xxx...

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  2. Ciao cara, il tuo blog è sempre più bello!!!

    Bacioni

    Marica

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  3. Che bella tavola e voglia di assaggiare il riso e due ciliegine!!;DDDD
    Buon proseguimento di giornata!!
    Baci
    Sabry!!

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Amo i vostri commenti!!!
Grazie di essere passati, Stef@

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