giovedì, luglio 24, 2014

Oro giallo e pepite d'oro ... #Peccatidigola

Oro giallo e pepite d'oro OVVERO Olio Extravergine e Pistacchi-shabby&countrylife.blogspot.it

Il pesto di pistacchio è il mio peccato di gola..
il pesto vero però. 
Non quello confezionato già pronto,
nè quello che a volte ti portano a tavola in qualche ristorante furbetto..
una puntina di pistacchio e tre kili di panna da cucina!
Se volevo la pasta con la panna.. ordinavo una pasta con la panna, semplice!

Oro giallo e pepite d'oro OVVERO Olio Extravergine e Pistacchi-shabby&countrylife.blogspot.it

Amo il pistacchio aperto con santa pazienza,
tritato finemente e bagnato con il prezioso oro giallo delle nostre tavole.. (l'olio evo)..
Una crema che ti manda nel girone dei golosi dantesco in men che non si dica..
 sulla pasta ti inebria e sui crostini di pane..uno tira l'altro e non ti fermi più!

Oro giallo e pepite d'oro OVVERO Olio Extravergine e Pistacchi-shabby&countrylife.blogspot.it


Oro giallo e pepite d'oro OVVERO Olio Extravergine e Pistacchi-shabby&countrylife.blogspot.it

Oro giallo e pepite d'oro OVVERO Olio Extravergine e Pistacchi-shabby&countrylife.blogspot.it

venerdì, luglio 18, 2014

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte!

Che ne pensereste di un lampadario così? 
Alla fine, dopo tanta ricerca, 
seppur senza fissarci e per la serie "quando arriva arriva", ci siamo decisi per lui! 

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

Devo dire che in fatto di lampadari mi lascio molto trasportare da quelli in stile industriale, un pò meno da quelli con le gocce, che sono tipicamente shabby chic. 
Infatti ne ho solo uno in stile shabby, che amo particolarmente !
C'avrei scommesso che questa volta sarei caduta nell'acquisto di qualcosa d'industriale. 
Molti oggetti in questo genere infatti si adattano molto bene allo shabby e al country e a me si sa piace mischiare!
Invece ho perso la scommessa!
Ho trovato, fantasticamente gratis, 
questo lampadario per il piano camere-pianerottolo.

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

E' un lampadario brocante, che ho adattato alle mie esigenze con un pittura avorio/crema spray. 
In origine era scuro ottonato e pure un pochetto tetro a dirvela tutta...

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

Mi ci immaginavo Dracula con tutto il suo castello..vedete un pò voi..!
Ma la differenza l'han fatta i dettagli. 
Mi son piaciuti subito ed il vetro poi? A mio avviso, il colore chiaro li mette maggiormente in risalto e, in questo punto della casa un pò più buio, 
fa la sua bella figura. 

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

Intanto in questi ultimi giorni ho la testa piena di pensieri e cose da appuntare 
per il viaggio che faremo quest'estate! Quanta voglia di relax! 

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

Adoro stare a casa ma quando so che un posto nuovo mi aspetta, che visiterò luoghi magici, 
che sentirò parlare in un altra lingua.. divento come una bambina e non penso ad altro! .. 

{ Relooking } Lambadario Broc a cinque punte! - Shabby&Countrylife.blogspot.it

Penso ai viaggi e a come sanno arricchirci !

Cit.    "L'armonia dei colori è fondata solo su un principio: l'efficace contatto con l'anima"

( V. Kandinskij )


Felice weekend!
Stef@


giovedì, luglio 17, 2014

} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } {

Sono in modalità vacanza! Finora non è stata un'estate caldissima ma io mi sento decisamente in stanby estivo! Mi aggiro per la casa evitando e snobbando ogni tipo di faccenda che possa appesantirmi anche solo di striscio.. ma sì è estate!!

} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it

} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it


Qualche giorno fa c'è stato il mio anniversario di matrimonio! E son passati 5anni..
il tempo inganna, vola, perchè a me sembra ancora ieri che ho finito di fare l'ultima prova vestito, che ho parlato col parrucchiere, che ho sperato in un tempo favorevole per la festa all'aperto.
Mi sembra ieri che ho sognato quel giorno fatidico,
che mi tremavano le gambe per l'inizio di una nuova vita.

Sono di quelle persone che se ogni giorno non è speciale in qualche modo sente come di aver sbagliato qualcosa quindi un'anniversario è solo un giorno in confronto alla bellezza di tutti gli altri ,
ma certamente altrettanto importante!

Mangiare qualcosa di buono, preparare qualcosa di dolce con semplici ingredienti è il modo migliore per dar valore a qualcosa che amiamo..

e quindi giù con una torta che mi permetto di definire stratosferica!

Quei dolci fatti in casa che hanno un sapore ed un profumo unico, a cui aggiungi quel qualcosa di tuo per renderli ancora più speciali!

} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it

La ricetta che oggi vi propongo viene da un blog di leccornie che adoro e seguo sempre con tanto piacere! Anzi a dire la verità è stata ispirata da due differenti ricette e, come sempre, non ho potuto esimermi dal fare giusto qualche modifichina qua e là...

} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it

Ingredienti

150g di margarina morbida
250g di miele
310g di farina 00
110g di zucchero di canna
200ml di latte (Mandorla non zuccherato)
2 uova
1 bustina di lievito
3 pesche
la scorza grattugiata di un limone bio
fiorellini di lavanda a piacere
le foglie di tre rametti di timo
1 pizzico di sale


} { Honey Moon Cake, Dolcetto al Miele e Lavanda per l'anniversario } { - shabby&countrylife.blogspot.it

Cosa fare?
In una casseruola fate sciogliere la margarina e il miele a fuoco lento mescolando con la frusta finchè non è omogeneo. Fate riposare a parte.
Nella planetaria mettere lo zucchero e le uova e lavorarle leggermente. Unite la farina il timo e i fiori di lavanda, ed il lievito setacciati.
Aggiungere il composto di margarina e miele, la scorza di limone e amalgamare.
 Infine aggiungere il latte di mandorla poco alla volta ed il sale.
Preriscaldare il forno a 160°C. Foderare una teglia con carta forno e versare il composto. Tagliate le pesche a fette e immergetele nell'impasto.
Infornate e fate cuocere per 40-45 minuti,
verificando la cottura con lo stuzzicadenti e lasciar riposare a fuoco spento.

Siccome siamo in estate volevo rendere questo dolce più adatto a questa stagione. Così ho pensato di aggiungere un gustoso e fresco frosting come copertura!
Quello avanzato l'ho tenuto da parte in una brocca bianca in modo da versarne un altro pò nel piattino in sui servire la torta!

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Per il frosting ho utilizzato:

170g di yogurt greco
100g di ricotta di mucca
100g di formaggio spalmabile
50g circa di zucchero 
2albumi montati a neve
Far riposare in frigo o in freezer ( avendo l'accortezza di non farlo congelare).

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..E abbiamo amato anche questa torta..!

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Appena potete prendetevi qualche minuto per visitare il blog di Rebecka, ecco il link!
Non ve ne pentirete..

Missbeckyshabbycottage
Vi avverto,
probabilmente rimarrete più di qualche minuto!.. io ve l'ho detto!


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